Ideas para el comienzo de la torta que adorna

pastel de la decoración es un arte, pero con la práctica, es algo que muchas personas pueden manejar. Sin embargo, cuando se acaba de empezar, se necesita mucha práctica. Tomar clases o simplemente probar nuevas técnicas por su cuenta. Esté preparado para la decoración de pasteles por la compra del equipo y las herramientas que hará que el proceso sea más fácil.

Herramientas

Antes de empezar a trabajar en su decoración de pasteles, usted tendrá que comprar algunas herramientas básicas que harán que el proceso sea más fácil. Por ejemplo, seleccione una manga pastelera y una variedad de consejos, como una pequeña punta para escribir, una punta de la cáscara de las fronteras y una punta de estrella para el diseño de textura. Otras herramientas útiles son un rodillo para pasta de azúcar, gel colorante de alimentos para morir helar y una espátula del desplazamiento para helar las tortas.

El helar Fronteras

Una de las habilidades más básicas para un decorador de la torta es crear un borde alrededor del borde superior y la base de un pastel. La práctica la creación de fronteras utilizando el manga pastelera y una punta y la tubería en una placa de papel o una hoja de periódico. Utilice la punta de estrella y mantenga la manga pastelera hacia arriba sobre el pastel, creando una frontera exprimiendo el helar, el levantamiento de la bolsa fuera del alcance y de la colocación de otra forma de estrella al lado de la primera. Una punta de la cáscara puede ayudar a tomar una frontera continua mediante la canalización de conchas que son gruesos en el centro y delgada en los extremos. Puede ser difícil para crear un borde uniforme, por lo que esta técnica requiere la práctica.

Escritura

La mayoría de los pasteles están decoradas para una ocasión especial, por lo que aprender a canalizar un mensaje sobre un pastel. Colóquese la manga pastelera con una punta pequeña que está destinado para la escritura y la escritura práctica en un plato de papel. Coloque una presión uniforme sobre la manga pastelera y exprimir el glaseado a cabo a un ritmo constante para que cada carta es el mismo espesor. Cuando esté listo para escribir en la torta, rastrear el mensaje con un palillo de dientes en primer lugar para que esté seguro de que su separación es uniforme.

fondant

Fondant es un material que es utilizado por los decoradores de la torta más avanzados, pero los principiantes pueden usarlo también. En lugar de intentar cubrir completamente un pastel con pasta de azúcar, lo utilizan como decoración en su lugar. Elige, pasta de azúcar de color pre-pre-hechos y extenderla a aproximadamente 1/4 de pulgada de espesor. Utilice un cortador de galletas para cortar la pasta de azúcar en las formas y colocarlos en la parte superior de la torta. La pasta de azúcar se pegue a la crema de vainilla.