Cómo prevenir acuosa congelada del camarón
camarón congelado en general es más accesible y rentable que el camarón fresco y se puede utilizar en varias recetas, desde camarones langostinos de camarones de coco. Por desgracia, los camarones congelados que se empaqueta y descongelado incorrectamente puede degustar acuosa, lo que disminuirá el resultado de un plato por lo demás perfectamente preparado. Saber qué tipo de camarones congelados para la compra y la forma de preparar los camarones se asegurará de que no es líquida, insípida y poco atractiva.
Instrucciones
1 Localiza camarones que no está precocinado o sin cáscara. Estos tendrán un sabor más acuosa durante el proceso de congelación. En su lugar, comprar de alta calidad, camarones congelados que deben ser completamente cocido en casa.
2 Llenar un recipiente de tamaño mediano hasta la mitad con agua fría.
3 Verter el camarón congelado en el recipiente. Cubra el recipiente con una hoja de plástico o una toalla de papel.
4 Coloque el recipiente en el refrigerador durante 12 horas, o durante la noche. Podría tomar hasta 24 horas para descongelar totalmente el camarón.
5 Retire los camarones de la taza, y exprimir cada camarón suavemente para eliminar el exceso de agua, lo que evitará cualquier gusto acuosa durante la cocción.
6 Preparar los camarones si lo deseas.