Cómo hacer perfecto cubana de café

café cubano se sirve todos los días por un sinnúmero de personas en Cuba y en otros países de América Latina y los Estados Unidos. Elabora cerveza en una máquina de café expreso y típicamente se sirve en pequeñas tazas, dedal, café cubano es dulce y rico. El término "café cubano" se refiere al método en el que se hace este café - que utiliza cualquier tipo de café, se elabora de manera similar a café expreso y mezclado con una gran cantidad de azúcar. Este tipo de café se suele disfrutar con amigos como una actividad social, después de una comida o cuando usted está en necesidad de un impulso de energía. Fraguando es simple, pero el perfeccionamiento que puede tomar algún tiempo y paciencia.

Instrucciones

1 Llene su máquina de café express con agua extremadamente fría. Independientemente de su estilo de máquina de café espresso, los pasos para hacer café cubano son los mismos.

2 Llenar recipiente de café de la máquina de café con café molido. Para crear el auténtico sabor de café cubano, utilice finamente café que tiene una consistencia de tipo polvo molido.

3 Coloca el fabricante de café espresso sobre una fuente de calor, como por ejemplo un quemador, o si la máquina está encendida, pulse el botón necesario para permitir que el agua comience a calentar.

4 Vierta el azúcar en una taza de metal. La cantidad de azúcar se agrega depende de cómo se publicarán muchas tazas de café cubano. Para obtener café cubano perfecta, hacer que el producto final muy dulce. Esto significa que necesitará 1 a 2 cucharaditas. de azúcar por porción.

5 Verter una pequeña cantidad de percolación de café en la taza de metal - justo lo suficiente para ser absorbido por el azúcar. Utilice una cucharilla para mezclar el café y el azúcar hasta formar una pasta.

6 Verter el resto del café lentamente en la taza de metal, mezclándolo con la pasta. La espuma se formará en la taza de metal.

7 Verter el café cubano en las tazas de café cubanos, conocidos como "tacitas", y servir.

Consejos y advertencias

• Al igual que con cualquier tipo de cocción, el perfeccionamiento de la habilidad toma un montón de tiempo y práctica. Si su primer lote de café cubano no tiene el sabor de la manera que le gustaría que, probar diferentes marcas o estilos de los granos de café, y cambiar la cantidad de azúcar que utilice.