Cómo hacer asado de cerdo con salsa barbacoa

Cómo hacer asado de cerdo con salsa de barbacoa

Instrucciones

1 Se necesita un molde para hornear. A continuación, coloque el asado de cerdo en la sartén. A continuación, cocer la carne de cerdo cubierto en 325 durante 1 hora y 30 minutos. En una sartén tendrá que saltear la cebolla, el apio y el ajo en el aceite hasta que estén tiernas. A continuación, tendrá que agitar el resto de los ingredientes en las verduras.

2 A continuación, necesitará una cuchara la mezcla overtop del asado de cerdo y continuar la cocción 45 minutos. Tendrá que hornear hasta que el termómetro de carne lee 160 grados. Asegúrese de guardar una taza de la mezcla de salsa para su uso posterior.

3 Una vez que se haya cocinado y se eliminó el asado del horno tendrá que permitir que la carne repose durante 15 minutos antes de cortar permiten que los jugos se redistribuyan en toda la carne. A continuación, servir con la salsa de barbacoa restante por si acaso alguien quiere extra.