Alternativas para la mayonesa en la ensalada de pollo
Ya sea que esté en busca de alternativas para la mayonesa en la ensalada de pollo porque usted está tratando de reducir las calorías y grasa o simplemente quiere añadir algo de emoción a una receta común, su refrigerador probable que sostiene un candidato aceptable. Mayonesa alternativas pueden cambiar el sabor y la textura de la ensalada de pollo, usted o sus invitados dando un nuevo plato.
yogurt
Use productos bajos en grasa o yogur sin grasa en lugar de mayonesa para reducir el contenido de grasa en su ensalada de pollo y añadir un sabor agrio. Cremosa, espesa yogur griego añade una textura aterciopelada de ensalada de pollo - probar la variedad de grasa completa si no está preocupado por el contenido de grasa para un plato decadente que está mejor servido como aperitivo con galletas o pequeños trozos de pan. Batir un chorro de aceite de oliva o el jugo de limón en la ensalada de pollo junto con el yogur griego si la mezcla es demasiado espesa.
CCrea agria
Use productos bajos en grasa o crema agria sin grasa como una alternativa para la mayonesa si quieres una ensalada de pollo bajo en grasa con un sabor distintivamente agudo. Batir una pequeña cantidad de leche en la crema agria antes se remueve en la ensalada de pollo para atenuar el sabor agrio y hacer que sea más fácil de mezclar.
Salsa de vegetales
Se agita una salsa de verduras preparado de antemano o hecha en casa en su ensalada de pollo para un sustituto de la mayonesa, que también puede sustituir a otros condimentos en su receta. Se agita la inmersión en el pollo picado o desmenuzado y probarlo antes de agregar cualquier otros condimentos que figuran en la receta de ensalada de pollo. Para una salsa de verduras casera rápida, mezcle 1 taza de crema agria, 1/4 taza de suero, 1/4 taza de cebolla finamente picada, 2 cucharadas. cebollino finamente picada, 1 diente de ajo picado, 1 cucharadita. jugo de limón y 1 cucharadita. limón rallado; Añadir sal y pimienta al gusto.
Crema batida del queso
Utilice crema de queso batido en lugar de mayonesa para una ensalada de pollo rica, cremosa. Coloque 8 oz. el queso crema en un tazón mediano y batir hasta que se ablande el queso crema y se incrementa ligeramente en volumen, unos cuatro minutos. Añadir la leche, 1 cucharada a la vez, con el mezclador funcionando hasta que el queso crema batida es lo suficientemente delgada como para revolver en su ensalada de pollo.