Cómo Microonda frágil de cacahuete caramelo

Una receta de maní frágil de una copia de "La Carolina del ama de casa" en 1847 describe un proceso que habría tomado en cualquier lugar de una hora a una hora y media. Hoy en día, gracias a las comodidades modernas, el proceso de cocción se simplifican considerablemente. Mientras que el método puede haber sido diferente en ese entonces, la receta en sí se mantiene prácticamente sin cambios, y el uso de tales herramientas de cocina modernos como el microondas no ha cambiado el sabor tradicional de cacahuete.

Instrucciones

1 Mezclar la taza de azúcar y media taza de jarabe de maíz en un recipiente de tamaño mediano. Póngalo en el microondas y establecer el microondas a 4 minutos en alto.

2 Retire la mezcla de jarabe de azúcar de maíz y se remueve. Añadir los cacahuetes y mezclar bien la mezcla, y poner el cuenco de nuevo en el microondas durante 3 o 4 minutos.

3 Tome el recipiente del microondas de nuevo y mezclar con la mantequilla y el extracto de vainilla. Mezclar bien hasta que en ellas son aún microondas y la mezcla de nuevo durante 1 o 2 minutos más. Añadir el bicarbonato de sodio.

4 Engrasar una bandeja de horno y extender la mezcla frágil de cacahuete sobre ella mientras la mezcla está todavía caliente. Después de que se enfría, usted será capaz de romper en trozos y servir.