¿Cómo hacer ensalada de fruta del plátano

Una ensalada de frutas de plátano deliciosa hará una gran impresión en sus huéspedes y, debido a que debe ser preparado antes de tiempo, algunos de sus nervios de última hora serán eliminados. Siga esta receta.

Instrucciones

1 Escurrir la piña y reservar el jugo. Cortar la piña en trozos pequeños y dejarlos a un lado.

2 Mezclar el azúcar y la maicena en una cacerola mediana. Añadir el zumo de piña reservado e incorporar bien.

3 Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la salsa comience a espesar y gire clara.

4 Retire la cacerola del calor y la mezcla se enfríe por completo.

5 Cortar los plátanos pelados y rociarlas con el jugo de limón para evitar pardeamiento.

6 Mezclar los plátanos, piña, nueces y la salsa en un recipiente enfriado bastante porción.

7 Cubrir con papel plástico y refrigere por 4 a 5 horas antes de servir para que los sabores se combinan.

Consejos y advertencias

• No hacer esta ensalada de frutas con demasiada antelación como pardeamiento se producirá después de 10 o 12 horas.
• No sustituya la piña triturada o golosinas en esta receta, ya que contienen menos jugo que una lata de piña en rodajas.