Cómo marinar pollo con la manzana y salvia

Cuando la temporada de otoño alrededor de los rollos, ambos chefs y cocineros de casa les gusta usar la fruta más famosa caída - manzanas - para mejorar sus platos. Mientras que el sabor dulce, ligeramente ácido de las manzanas es la más utilizada en los postres dulces, también complementa carnes saladas y aves de corral, así. Impresionar a sus invitados sirviendo pollo que era marinado con sidra de manzana infundido con la hierba salvia y aroma para un plato que les recuerde la temporada de otoño.

Instrucciones

1 Llene una bolsa de congelador de un galón con 2 tazas de sidra de manzana, 1/4 taza de sal, 2 cucharadas de picado hojas de salvia y 1/2 de cucharadita de pimienta.

2 Añadir los trozos de pollo a la bolsa, sumergiéndolos en el líquido.

3 Sellar la bolsa para congelador con fuerza y ​​el lugar en el refrigerador cuatro 3 a 4 horas, convirtiendo la bolsa sobre una vez cada hora.

4 Preparar el pollo marinado como prefiera.

Consejos y advertencias

• Se pueden añadir otras especias en la mezcla de sidra de manzana y salvia en función de sus preferencias.
• También puede marinar un pollo entero colocando el pollo en un recipiente y cubrirlo con la mezcla de la marinada.
• No llene una bolsa de congelador si tiene grandes trozos de pollo. Basta con dividir o hacer otro lote de adobo para otra bolsa de congelador.