Restaurantes únicos en Buffalo, Nueva York

Buffalo, Nueva York es conocida por platos como las alas de pollo calientes y carne de Weck, pero Buffalo también tiene docenas de restaurantes independientes singulares de la ciudad y sus alrededores. La comunidad cultural y artística vibrante y la influencia de los miles de estudiantes internacionales que estudian en la Universidad de Buffalo y la Universidad Estatal de Buffalo, Buffalo hace un suelo fértil para una amplia gama de cocina creativa.

Muestra

La comida del restaurante muestra se sirve en porciones tamaño de un bocado. Situado en el distrito de Allentown, la muestra ofrece porciones de degustación de menús de temporada en un formato de barra de cóctel o sushi. Pedir pequeños platos que van desde el gazpacho con carne de Weck y terminar la comida con el trío de flan. El menú cambia según la temporada. Cerveza, vino y una variedad de cócteles se sirven. Catering está disponible como es una "Parte-to-Go", una selección de varias cenas para llevar durante un mínimo de diez personas.

Muestra restaurante
242 Allen Street
Buffalo, NY 14201
716-883-1675

sampleourrestaurant.com

Enebro

Juniper restaurante utiliza ingredientes cultivados localmente en una amplia gama de cocina de inspiración a nivel mundial. Juniper se esfuerza por crear un ambiente de barrio mientras que trae sabores y combinaciones únicas de Western New York con sus platos. Situado en el distrito de Elmwood de Buffalo, Juniper cuenta con el distintivo sabor de bayas de enebro en muchos de sus platos de aderezos para ensaladas y postres. Algunos de los platos característicos de Juniper incluyen un guiso mulligatawny, capuchino ternera y helado de miel de trigo sarraceno para terminar.

Enebro
810 Elmwood Ave.
Buffalo, NY 14222
716-885-5239

juniperelmwood.com

Hardware

El Café de hardware calle Allen se encuentra en una antigua ferretería en el distrito de Allentown Buffalo. El menú varía de comida tradicional bar al salmón ahumado y queso brie al horno. Hardware cuenta con una extensa carta de vinos y cervezas y una amplia selección de los mejores licores premium. Visita el viernes o el sábado y disfrutar de una variedad de bandas locales que realizan jazz y blues música inspirada. Allen Street hardware también muestra el trabajo de artistas locales, cambiando a cabo exposiciones sobre todos los meses.

Allen St Hardware
245 Allen Street
Buffalo, NY 14201-1323
716-882-8843

allenstreethardware.com

roycroft

El Roycroft se distingue por su localización, así como su menú. Hay una variedad de opciones de restauración en este Roycroft, desde el salón a la sala de Larkin. El Peristilo está disponible para cenar al aire libre en los meses de verano. Construido en el estilo del artesano en 1895 East Aurora, el Inn fue el centro del movimiento Arts and Crafts Roycroft. Originalmente el hogar de Elbert Hubbard y Alice antes de su trágica muerte a bordo del Lusitania, lista de invitados de la Roycroft se lee como "¿Quién es quién en principios del siglo veinte Estados Unidos."

invitados de renombre como Thomas Edison, Harry Houdini y Theodore Roosevelt. El Roycroft Inn se rumorea que es perseguido.

selecciones de la cena en el Roycroft incluyen filete de lomo de res, Long Island pechuga de pato y Nueva Zelanda costillas de cordero.

El Roycroft Inn
40 South Street Grove
East Aurora, NY 14052
716-652-5552
roycroftinn.com