El gluten libre Restaurantes en Washington, DC

Durante aproximadamente tres millones de estadounidenses con enfermedad celiaca, de acuerdo con la Universidad de Chicago Centro de la Enfermedad Celíaca, la elección de un restaurante durante el viaje implica una amplia investigación. No pueden comer en cualquier lugar, debido a que su condición requiere una dieta libre de gluten. Afortunadamente para los visitantes de Washington, DC, muchos restaurantes ofrecen menús sin gluten que eliminan las conjeturas de los pedidos y permiten a los comensales a apenas divertirse. Existe una variedad de opciones, incluyendo restaurantes especializados en cocina étnica y mariscos frescos.

Taverna del Líbano

Situado en el barrio de Woodley Park, libanesa Taverna está a menos de una milla y media desde el Zoológico Nacional Smithsonian. Inaugurado en 1990, el restaurante sirve almuerzo y cena todos los días. Especializado en cocina mediterránea, libanesa Taverna ofrece un menú totalmente libre de gluten. Entre los aperitivos más de 20 destacados son: pisto de berenjena con galletas de arroz, queso feta edad aderezado con el zumaque y las aceitunas y la barra de crear-su-propio humus. Para el plato principal, disponibles son: pollo, cordero o ternera pinchos, hojas de parra, caldereta de cordero, salmón a la parrilla y un pescado entero al estilo libanés. Para el postre, probar el chocolate, vainilla, cardamomo, pistacho, naranja o miel helado. Una comida de los niños sin gluten también está disponible. vestimenta casual es apropiado, las reservas se sugieren y cenar al aire libre también está disponible.

Taverna del Líbano
2641 Connecticut Ave. Noroeste
Washington, DC 20008
202-265-8681
lebanesetaverna.com

Legal Sea Foods

Especializada en pescado fresco, Legal Sea Foods tiene tres lugares para elegir en Washington: K Street, cerca de Dupont Circle, en la séptima calle aproximadamente dos manzanas del museo de Arte Americano y el aeropuerto internacional Ronald Reagan. El menú libre de gluten comienza con selecciones de barras primas como almejas pequeñas y una variedad de ostras, así como aperitivos calientes como el dip de cangrejo caliente con virutas de mariscos. Las entradas incluyen al horno, rellenas, o al vapor langosta fresca, pez espada a la plancha de madera y la trucha arco iris y el marisco cocido cioppino sobre arroz jazmín. Legal Sea Foods está abierto todos los días para el almuerzo y la cena. Se recomienda hacer reservaciones. Aunque el restaurante es exclusivo, con un código de vestimenta casual de negocios, familias con niños son bienvenidos; un menú para niños está disponible.

Legal Sea Foods
704 7th St. NW
Washington, DC 20001
202-347-0007
legalseafoods.com?

Jaleo

Con una cocina inspirada en las tradiciones culinarias de América Latina, Jaleo es sólo una cuadra del Crimen y castigo Nacional Museo y tres cuadras del Museo Internacional del Espía. Para los comensales sin gluten, Jaleo ofrece una selección de platos recomendados de su menú normal de la cena. Uno de estos es el plato de calamares en su tinta, en su conjunto, calamar fresco a la parrilla y servido con una salsa de tinta de calamar. Otra es la gambas al ajillo, camarones salteados, pimientos ajo y guindilla. amantes de la carne pueden optar por el lomo de buey, un filete de hangar de carne a la parrilla con pimientos del piquillo. Jaleo es abierto todos los días para el almuerzo y la cena. Se recomienda hacer reservaciones. Se sugiere vestimenta casual de negocios. comer al aire libre.

Jaleo
480 7th St. NW
Washington, DC 20004
202-628-7949
jaleo.com