Cosas para servir con chuletas de cerdo

September 21

Cosas para servir con chuletas de cerdo


Las chuletas de cerdo son de dos tipos, con hueso y sin hueso. Corte de la sección del lomo del cerdo, chuletas son muy musculosos y tienen poca grasa. Menos grasa también hace que la carne menos sabroso. Cocinar las chuletas con sus guarniciones da sabor a la carne de cerdo. El uso de una olla de barro o en la parrilla hace que la cocción de la carne de cerdo con sus guarniciones rápida y fácil.

Carne de cerdo y chucrut

Esto pares favoritos chucrut muy sabrosa alemán, ya sea con o sin deshuesar, en chuletas de cerdo sin hueso. Cubra el fondo de la olla de barro con las chuletas. Mezclar chucrut con una taza de puré de manzana, o una manzana sin corazón y en rodajas. Se vierte la mezcla sobre la carne de cerdo. Cocine a fuego alto durante seis horas. Durante los últimos 20 minutos de cocción, ebullición y puré de patatas, o hacer puré instantáneo. Retire las chuletas de cerdo de la olla de barro y colocar en una bandeja. Servir con el puré de patatas y chucrut.

Chuletas de cerdo estofados

Otra comida rápida y fácil es cocinar las chuletas de cerdo con su guarnición. En una olla grande, chuletas de cerdo de color marrón en aceite de oliva. Asegúrese de que todas las partes son de color marrón. Retire las chuletas y añadir caldo de pollo, patatas, zanahorias y cebollas a la olla. Cocinar a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas. Agregar las chuletas de cerdo y cocinar otros 15 a 20 minutos o hasta que un termómetro registre 145 grados F cuando se inserta en la parte más gruesa de la carne. Servir la carne en un plato y las verduras en recipientes separados.

Chuletas de cerdo a la barbacoa

Adobos y salsas añaden sabor a la carne, pero los platos laterales hacen que la comida. Asar a la parrilla las chuletas de cerdo con salsa de barbacoa les da sabor. Para añadir el sabor picante de la salsa de barbacoa, servir las chuletas con un pan de maíz azucarado. Agregar una ensalada de col cremosa para acompañar la carne.

Chuletas de cerdo rellenas

Algunos platos secundarios añadir el sabor desde el interior de la costilla de cerdo. Pruebe el relleno de la chuleta con su plato elegido. Pruebe con una salchicha y pan rallado relleno estándar o cortar las manzanas y frutas para un relleno dulce. Cortar un hueso en la tajada de todo el camino hasta el hueso para hacer un bolsillo profundo toda la anchura de la tajada. Cuando el relleno de una chuleta deshuesada, dejar un margen de ½ pulgada alrededor del borde de la chuleta para mantener ambos lados juntos. Llene la tajada con el relleno elegido. Hay varias formas de cerrar una chuleta de peluche. pinchos de metal empuje a través de ambos lados de la obra borde abierto también. Ate las chuletas con la cadena, o incluso cerrar con palillos de dientes. Hornee las chuletas rellenas hasta que la temperatura interior alcanza 145 grados F.


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