¿Cómo puedo conservar las patatas en rodajas?

Mientras que la mayoría de la gente sabe que todo, sin cortar las patatas necesitan ser almacenados en un lugar fresco y oscuro, las patatas que han sido cortadas necesitan un tratamiento especial para mantenerse fresco antes de usarlos en una receta. Si usted está planeando una comida grande, es posible que desee preparar ya que muchos de los platos antes de tiempo como sea posible. Esto podría incluir la papa que rebana si los va a utilizar para un plato de patatas. Corte las papas van a pasar la noche fresca si están sumergidos en el agua, pero deben ser cocinados dentro de las 24 horas.

Instrucciones

1 Colocar las patatas en rodajas en un recipiente grande.

2 Verter suficiente agua fría en el recipiente para cubrir las patatas.

3 Coloque el recipiente en el refrigerador durante la noche y cocinar al día siguiente.

Consejos y advertencias

• Añadiendo unas gotas de zumo de limón para las patatas antes de colocarlos en el refrigerador también ayudará a prevenir el pardeamiento.