Forma de guardar un asado Precocinados

Un asado casera sobre la mesa en la misma cantidad de tiempo que una entrega de pizza. En lugar de esperar dos horas para un asado para cocinar en el horno en una noche ocupada, precook su asado cuando se tiene el tiempo o la compra de un asado cocinado de su tienda de comestibles. Mantenga el asado para un máximo de tres meses en el congelador o dos días en el refrigerador. Sólo recalentar el asado para una buena comida que sabe a que pasó todo el día para cocinar. Almacenen de forma adecuada y el asado recalentados le permite disfrutar de una opción hecha en casa en cualquier momento. También se evitan el problema de la intoxicación alimentaria, que podría experimentar del manejo inadecuado de los alimentos precocinados.

Instrucciones

1 Separar la salsa de la carne, vierta la salsa en un recipiente hermético, a menos de 3 pulgadas de profundidad, tapar y refrigerar inmediatamente.

2 Coloque toda la carne en un recipiente hermético, tan pronto como haya terminado la cocción. Como alternativa, guarde asado sobrante mediante el sellado de los restos inmediatamente después de servir.

3 Recalentar la carne y la salsa en uno o dos días después de la refrigeración.

4 Alternativamente, almacenar el asado envuelto en papel de aluminio en un recipiente hermético en el congelador durante dos a tres meses. Descongelar en el refrigerador durante la noche antes de cocinar.

5 Recalentar el asado por corte y horneado en un molde para hornear horno cubierto a 350 grados Fahrenheit durante 25 a 30 minutos o hasta que un termómetro registre 165 grados Fahrenheit.

6 Calentar la salsa en una cacerola aparte a ebullición antes de servir con el asado.