Cómo arreglar chile que es demasiado picante

Si ha añadido demasiado polvo de chile o tal vez usado demasiado de un pimiento picante en su chili, puede llegar a ser demasiado picante para comer. En lugar de perder un lote de chile, puede incorporar un truco usando piña en conserva. El gusto de la piña será indetectable, pero los ácidos en el jugo va a neutralizar la sal y hacer que el chile mucho más agradable al paladar. El jugo de piña, en combinación con los productos lácteos especia-reductor en forma de queso, salvará su cena.

Instrucciones

1 Se agita la chili medida que se vierte lentamente en 1 lata de piña triturada. Mantenga el chile a fuego lento a medida que hace esto.

2 Continúe revolviendo hasta que los trozos de piña desaparecen en el chile y ya no son visibles.

3 Retire el chile del calor y dejar que se enfríe lo suficiente para comer. Arriba del chile con queso rallado para suavizar aún más la especia.