Forma de guardar Tortas del embudo

Puede mantenerse al día con una creciente demanda de churros calientes crujientes cuando cocine y congele antes de tiempo. churros se hacen vertiendo un chorro fino de la masa líquida directamente en el aceite caliente. Embotellado y cocinar cada pastel de embudo a la orden de la masa cruda puede retrasar la entrega y crear líneas largas. tortas de embudo que se realicen con antelación se pueden almacenar de forma segura hasta ordenada brevemente y luego recalentado.

Instrucciones

1 Enfriar los churros cocinados sobre una rejilla de alambre durante aproximadamente 5 minutos.

2 Deslice los churros en un zip-top bolsa de plástico congelador galones con un pedazo de papel encerado entre cada torta.

3 Presione suavemente el aire tanto como sea posible antes de sellar la bolsa.

4 Establecer la bolsa en el congelador y almacenar los churros para un máximo de 6 meses.

5 Retirar un pastel de embudo de la bolsa y pelar el papel de cera antes de bajar los pasteles en una freidora precalentado a 350 grados Fahrenheit. Freír durante 90 segundos o hasta que estén dorados pasteles.

Consejos y advertencias

• También puede recalentar churros congelados en una bandeja de horno en un horno precalentado a 450 grados Fahrenheit durante unos 3 minutos.
• Los mejores churros recalentados con azúcar en polvo de conservas de frutas.