Cómo reducir los glicéridos en los granos de azúcar

Glicéridos son un tipo de grasa que se encuentra en muchos alimentos diferentes. En cantidades excesivas, glicéridos pueden crear problemas de salud como la obesidad, problemas del corazón y la diabetes. Las personas con estos problemas se les dice que seguir una dieta baja en carbohidratos, comer más proteínas y fibras. Uno de los mejores tipos de alimentos para este tipo de dieta es frijoles. Muchos granos son ricos en fibra y proteína y no son ricos en glicéridos. los granos de azúcar son más bajos en proteínas que la mayoría de los frijoles y tienen más alto de azúcar, como es de esperar en base al nombre.

Instrucciones

1 Encuentra los granos de azúcar que se secan. Cualquier granos de azúcar enlatados o congelados pueden tener aditivos y conservantes que aumentan los niveles de glicéridos del frijol adicionales.

2 Remojar los frijoles secos en agua durante la noche por lo menos dos pulgadas más de los granos. Puede remojarlas justo en la olla de barro o en un recipiente aparte, lo que funciona mejor para usted.

3 Escurrir los garbanzos de azúcar en la mañana, la temporada de ellos sin embargo que le gustaría. No agregue sal, ya que se seca los granos. No agregue un hueso de jamón o jarrete porque va a añadir más glicéridos. Un buen aditivo es caldo de pollo bajo en sodio con algunas especias.

4 Cocinar los frijoles en su olla de barro a fuego lento lentamente durante todo el día. Cuanto más lento se cuecen las habas, más se va a descomponer los azúcares y almidones en ellos. Para el final del día, usted debe tener granos de azúcar que son bajos en glicéridos y saludable para cualquier tipo de dieta.