Cómo utilizar una tapa de la estufa Fumador

Disfrutar de las comidas ahumadero no requiere un viaje a un restaurante. Utilice un fumador tapa de la estufa para preparar algunos de sus platos favoritos. costillas de humo, carne de cerdo, pollo o cualquier otra carne convenientemente en la estufa. Disfrutar de excelentes platos ahumados durante todo el año sin la molestia de remojo leña para el fumador al aire libre.

Instrucciones

1 Coloque las astillas de madera en un pequeño montón en el centro de la base fumador. Las astillas de madera se pueden comprar en varias variedades diferentes, incluyendo manzana, bourbon, cerezo y nogal.

2 Coloque la bandeja de goteo en la parte superior de las astillas de madera en la base del fumador. No se pierda toda la grasa y los líquidos de los alimentos. Forrar la bandeja de goteo con papel de aluminio para una limpieza más fácil.

3 Añadir la rejilla de alambre a la parte superior de la base, y deslice la cubierta sobre el fumador tapa de la estufa antes de ponerlo en la gama de cocción. Ajuste el nivel de calor en un nivel medio para los mejores resultados fumadores.

4 Precalentar el fumador durante tanto tiempo como desee antes de añadir el alimento a ser fumados. Retire la tapa cuidadosamente con agarraderas. Añadir la comida, y devolver la tapa para permitir que el alimento se cocine.

Consejos y advertencias

• Las más largas las astillas de madera se cocinan antes de poner en el alimento al humo, el ahumado del sabor. Si el plato requiere un tiempo de cocción más corto, precalentar las astillas de madera para un tiempo más largo, antes de añadir la comida.
• Puede que tenga que desconectar el detector de humo durante el uso de su ahumador tapa de la estufa si eres sistema de escape manejar la cantidad de humo. Recuerde volver a conectar cuando haya terminado.
• Asegúrese de apagar el ventilador de escape de ajuste más alto sobre la estufa para evitar la propagación del humo en toda la casa.
• Tenga cuidado al retirar la tapa después de que haya terminado de fumar la comida. Use agarraderas o manopla de horno diseñado para manejar el calor extremo.