Ideas de postre con melocotones congelados
Cuando el verano alrededor de los rollos, los melocotones son de temporada y abundante. Pero si usted está de humor para una tarta de melocotón o durazno otros postres en el invierno, es posible que tenga problemas para encontrar los melocotones frescos. Pelar, cortar y congelar sus melocotones frescos en el verano o comprar melocotones congelados en el supermercado. Simplemente descongelar los duraznos congelados y utilizarlos como si se tratara melocotones frescos.
Postre de duraznos
El uso de melocotones congelados para la tarta de melocotón ahorra tiempo, porque ya están peladas y en rodajas. Deja 4 tazas de duraznos congelados en el mostrador cerca de dos horas antes de empezar a cocinar para descongelar. Drenaje, a continuación, combinar los melocotones con 1 taza de azúcar y un 1/2 taza de agua en una olla en la estufa. Llevar la mezcla a ebullición, reduzca a fuego lento durante 10 minutos. Coloque 8 cdas. de mantequilla en una fuente de horno y colocarlo en el horno a 350 grados Fahrenheit a derretirse. En un tazón, combine 1 taza de azúcar y 1 1/2 taza de cada uno de la harina y el azúcar, revolviendo lentamente para evitar grumos. Coloque la mezcla en el molde sobre la mantequilla derretida. Verter los melocotones azucaradas en la parte superior espolvorear canela con un guión o nuez moscada. Hornear la tarta de en el sobre de 30 a 45 minutos hasta que el pan esté dorado. Servir con helado.
Los melocotones a la parrilla
Para este postre sencillo, preparar una parrilla por medio de calor. Colocar 16 oz. de duraznos congelados en una hoja grande de papel de aluminio. Verter 1/4 taza de miel durante los melocotones y espolvorear con 1 cda. de canela y 1 cda. de azúcar. Al doblar la lámina de aluminio y la bolsa en la parrilla. Cocine por cinco minutos por cada lado. Abra el paquete y verter los melocotones en un recipiente. Servir con crema batida o helado.
Sorbete de melocotón Bellini
Se necesita de una necesidad de un fabricante de helados para este postre. Descongelar y escurrir 4 tazas de duraznos congelados, y luego combinarlos con 1/4 taza de azúcar y 1/2 taza de agua a fuego lento en una olla mediana durante 15 minutos, hasta que los melocotones son suaves. Mezclar en jarabe de maíz 1/4 taza y 1 cda. jugo de limon. Verter la mezcla en una licuadora y mezcle hasta que la mezcla es un puré. Cuele el puré en el colador de malla de un recipiente, luego se coloca en un congelador para enfriar hasta que se enfríe, pero aún son blandos. Revuelva en 1 taza de vino blanco espumoso. Verter el sorbete en la heladora para congelar según las instrucciones del fabricante, a continuación, transferir a un recipiente de plástico y congelar durante cinco horas. Llenar vasos de champán con 1/4 taza de vino cada una. Añadir tres cucharadas de sorbete de melocotón a cada vaso y servir.
Fritos Melocotones
Descongelar y escurrir ocho mitades de duraznos congelados sin piel. Los melocotones deben reducirse a la mitad, y no en rodajas para esta receta. Coloque una caja de galletas en una bolsa de congelador de un galón y el sello. Aplastar con un rodillo o con las manos y se vierte en un recipiente. Añadir 2 lbs. de manteca vegetal sólida a una olla grande o freidora y el calor a 300 grados Fahrenheit. Llenar los pozos de cuatro mitades de melocotón con helado, a continuación, colocar la otra mitad en la parte superior. Ruede cada mitad en las migas de galleta entonces coloque en la freidora durante 30 segundos. Eliminar los melocotones fritos y luego rociar 1/3 Oz. de licor de naranja sobre los melocotones y la luz con un partido. Deje que se extinga la llama hacia abajo y servir con una cucharada de helado o crema batida en la parte superior.