Las ideas de cangrejo para piensos
alimentaciones de cangrejo son una gran manera de ganar dinero ya sea para una organización benéfica o simplemente para reunir amigos. Usted puede ofrecer el plato principal como una porción de un solo plato, servir en un cubo en cada mesa o dejar que cada asistente sirven a sí mismos. Plan por lo menos una libra de cangrejo cocido y agrietada por persona, más si la alimentación se realiza en forma de bufé. Sin embargo, mientras que la parte más importante de la fiesta es el cangrejo, lo sirves con ella hace que la comida.
Ajuste
alimentaciones de cangrejo son asuntos sucios. Asegúrese de que el área de la porción y mesas están preparados para ello, ya sea con mesa de plástico desechable cubre o, para los asuntos más informales, hojas de su periódico local o papel de estraza. Ofrecer un montón de servilletas, y si te sientes generoso, un tazón lleno de toallitas húmedas. No se olvide de los utensilios para romper el cangrejo o recordar a los invitados que traigan su propia, y ofrecer platos o cuencos adicionales para que se deshacen de sus conchas de cangrejo.
condimentos
limones mantequilla y jugo de limón en rodajas o fundidas son clásicos grapas de cangrejo-inmersión. Sin embargo, se puede añadir un poco de sabor extra para la ocasión con condimentos alternativos. Se podía ir tan simple como añadir un toque de condimentos Old Bay a la mantequilla o dejando una lata para los huéspedes para sacudir, o se puede hacer una salsa más complejos, como por ejemplo un alioli cremoso o un salsa para mojar de inspiración asiática con ponzu, salsa de soja y ajo.
Los lados
Seamos realistas, cangrejo es caro. Es por eso que necesita guarniciones, para que sus huéspedes se sientan llenos hasta cuando se van. lados con almidón, como pastas cremosas, ensaladas de pasta, puré de patatas o arroz pilafs complementan cangrejo y llenar un plato. O ir con un hervor de cangrejo al estilo sureño en el que la mazorca de maíz y las patatas se hierven con el cangrejo y los condimentos para luego arrojar sobre la mesa. Completar la comida con una ensalada o verduras a la parrilla.
bebidas
¿Qué bebidas se empareja con su cangrejo dependerá tanto de los costes y la formalidad de la ocasión. En el lado no alcohólica, ofrecer a sus clientes una selección de bebidas a partir de agua a una variedad de refrescos. Si usted está sirviendo bebidas alcohólicas, una luz, cerveza dorada crujiente se emparejará muy bien, al igual que una cereza más cuerpo. Para los bebedores de vino, seguir con los vinos blancos con un poco de tonos frutales, tales como un Sauvignon Blanc, Riesling o incluso champán.