¿Cómo a la presión preparar una hamburguesa

Hacer las hamburguesas más jugosas posible en el interior. El secreto para cocinar jugosas hamburguesas es para aprovechar el calor húmedo dentro de una olla a presión. Presión cocinar hamburguesas mantiene la carne húmeda, pero dorar las hamburguesas antes de la cocción le dará la corteza familiar en el exterior. Tire de la olla a presión y probar su mano en la fabricación de las hamburguesas en una nueva forma.

Instrucciones

1 Rociar una sartén con aceite en aerosol y calentar a fuego medio-alto en una tapa de la estufa.

2 Dorar las hamburguesas en ambos lados de un minuto por cada lado.

3 La transferencia de las hamburguesas a la parrilla humeante dentro de una olla a presión.

4 Verter el caldo de carne en la parte inferior de la olla a presión.

5 Tapar la olla y selle la tapa. Llevar la olla a presión hasta 15 psi.

6 Comienza a cronometrar la cocción. Cocinar las hamburguesas de cuatro a seis minutos. Utilice el método de liberación rápida de acuerdo con las instrucciones del fabricante de la olla a presión.

7 Inserte un termómetro de carne y prueba de 160 grados Fahrenheit para indicar las hamburguesas han cocido.