Los peligros del cultivo de peces

La industria de la piscicultura es una de las de más rápido crecimiento tipos de agricultura en el siglo 21, con una tasa de crecimiento en torno a tres veces más rápido que la ganadería con base en tierra. La piscicultura es el proceso de encerrar dentro de jaulas de peces enmallados o de metal en ubicaciones cubierta o al basados ​​en el océano para la cría y el crecimiento antes de ser sacrificados para el consumo. Los peligros de la piscicultura son el hacinamiento, lesiones y enfermedades.

Industria

Pescado, o aqua, la agricultura es una industria rentable para aquellos que crían peces sanos y trasera para el consumo humano. El uso de pescado como fuente de alimento crece a medida que los peces son vistos como parte de una dieta saludable debido a su baja en calorías y la tasa de colesterol y su alto porcentaje de proteína. El cultivo de peces puede ser rentable, porque los peces convertir un alto porcentaje de su comida en el tejido corporal; alrededor de 70 por ciento de la comida se convierte en tejido. El porcentaje de un pez que puede ser utilizado para los productos puede ser tan alta como alrededor de 60 por ciento del cuerpo de los peces.

Lesión

peligros de cultivo de peces incluyen el hacinamiento de los pequeños recintos compensadas conducen a una alta incidencia de la enfermedad y la infección dentro de las piscifactorías. La mayoría de los peces de cultivo para consumo son carnívoras, con los peces más grandes dentro de una granja a menudo comer los peces más pequeños. Los peces se clasifican por tamaño para evitar los problemas de los peces más grandes intimidación a los más pequeños mediante el bombeo a través de una serie de rejillas y filtros segmentados para mantener el pescado de tamaño similar en corrales juntos. El peligro de estos procedimientos de clasificación es el daño causado a los peces a medida que pasan a través de cada segmento; el daño puede incluir escalas dañados que pueden restringir la capacidad de cada uno de los peces para combatir la infección. Peces de cultivo para consumo también puede verse afectada por el hacinamiento, lo que puede conducir a infecciones de piojos que pueden corroer las áreas de sus caras y cuerpos. Otros parásitos también pueden criar en granjas de peces resultantes de hacinamiento en las llagas y pérdida de escamas que protegen cada pez de la infección.

Modificación

El comportamiento de cría y las tasas de crecimiento de los peces también se alteran por los agricultores de pescado a través de la aplicación de fármacos y modificación genética. especies de peces no carnívoros de sus dietas pueden tener alterados por los piscicultores que tratan de aumentar las tasas de crecimiento mediante la alimentación de aceite de pescado y harina de pescado que no es parte de la dieta natural de una especie no carnívoros. Otros peligros de la piscicultura son la gran cantidad de pescado capturado en el océano que se requieren para alimentar a un pequeño porcentaje de las especies de criadero. salmón criado en granjas y la lubina requieren hasta 5 libras. del pescado capturado en el océano para ser consumidos a regresar alrededor de 1 libra de pescado comercializable.

Contaminación

En caso de granjas acuícolas son creadas en ambientes oceánicos y fluviales contaminantes peligrosos pueden ser liberados en aguas que contienen especies silvestres de peces. Excrementos que se acumula en corrales y jaulas de peces de granja puede ser liberado en grandes cantidades en las aguas utilizadas por los peces silvestres y otras especies acuáticas. No existe un reglamento dentro de los EE.UU. en el año 2011 que requieren los propietarios de las granjas de peces para el tratamiento de su población de peces con humanidad.