Cómo hacer Frosting

Haciendo glaseado es una brisa para algunos, pero puede ser frustrante para los demás. Si recuerda unos pasos básicos, que va a hacer un glaseado perfecto que puede estar orgulloso de compartir. Estos son los pasos para ayudarle a empezar. Esta receta es la mejor para helar una torta de la hoja.

Instrucciones

1 Coloca 1 taza de manteca, 1 cucharadita. vainilla y 2 cucharadas. leche en un recipiente grande que es lo suficientemente grande para contener 1 libra de formación de hielo.

2 Batir los ingredientes anteriores con una batidora de mano eléctrico a velocidad media durante unos dos minutos hasta que quede cremoso.

3 Añadir el azúcar de confitería, polvo de merengue y sal. Mezclar a velocidad media hasta que se mezclen bien. Raspar los lados del tazón mientras mezcla el glaseado para asegurar que todos los ingredientes se mezclan de manera uniforme. Si el glaseado es demasiado espesa, agregue una cucharadita o dos de agua para diluir, o si glaseado es que moquea o no la textura deseada, añadir más productos de confitería.

4 Mezclar un minuto adicional o dos hasta que esté cremosa. Si prefiere cobertura de chocolate, agregue ¾ de taza de polvo de cacao o 3 oz de cuadrados de chocolate sin azúcar, derretido, y un adicional de 1 o 2 cucharadas de agua.

Consejos y advertencias

• Es posible almacenar el glaseado en el refrigerador hasta por 2 a 3 semanas o congelarlo durante la vida útil más larga. Descongele a temperatura ambiente cuando esté listo para usarlo.
• Nunca superar el glaseado a alta velocidad. Esto puede crear demasiado aire en el glaseado y hace más difícil para lograr una formación de hielo más suave.