Los alimentos con hierro hemo

El hierro heme proviene de la hemoglobina, la proteína que se encuentra en su celda de sangre roja que transporta el oxígeno a las células. Este tipo de hierro que se diferencia del hierro no hemo, ya que entra en las células más rápido. En agosto de 2010 los Institutos Nacionales de la Salud Oficina de Suplementos Dietéticos artículo señala las deficiencias de hierro pueden causar problemas de salud tales como los niveles de inmunidad inferiores. Las fuentes de hierro hemo gama de hígado de pollo a atún.

Higado de pollo

Hígado de pollo proporciona a su cuerpo con el hierro hemo. No es necesario comer una gran cantidad de hígado de pollo para obtener suficiente hierro hemo. Un Institutos Nacionales de Salud (NIH) de agosto de 2010 sugiere el artículo que se agrega 3,5 onzas por porción de hígado de pollo a su dieta. El artiicle NIH indica que el hígado de pollo proporciona a su cuerpo con un 70% de su requerimiento diario de hierro.

Hipogloso

Añadir pescados y mariscos frescos a su dieta para aumentar la ingesta de hierro hemo. Visitar el mercado de pescado y elegir entre diferentes opciones de mariscos. Una opción de mariscos es el fletán, según un artículo de Health Library junio de 2010. Utilizar diferentes métodos de cocción para su halibut, como asar a la parrilla, que le da un ligero aroma y textura firme. Puede preparar el fletán asado a la parrilla como parte de su almuerzo.

Pierna de pollo asado

Puede elegir piernas de pollo asado como una fuente de hierro hemo. Un artículo biblioteca de la salud de agosto de 2010 sugiere comer 3,5 onzas por porción de una pierna de pollo asado. Cambiar el tipo de alimentos ricos en hierro hemo que consume cada semana. Cambiar de un muslo de pollo asado a otro alimento, tal como 3,5 onzas por porción de hígado de pollo cocida. El hígado de pollo cocida tiene una mayor cantidad de hierro.

Atun

Una lata de tres onzas de atún blanco en agua proporciona hierro hemo, de acuerdo con los Institutos Nacionales de Salud artículo agosto de 2010. Aprender cómo se puede aumentar la ingesta dietética de hierro hemo con atún enlatado, a continuación, utilizar lo que se aprende en la planificación de sus comidas semanales. Por ejemplo, la elección de alimentos pueden incluir la hora de comer un sándwich de atún con tomate y lechuga crujiente. Como una comida ligera cena, añadir el atún blanco en conserva a su plato de frijoles.

Otras fuentes de hemo

Usted puede disfrutar de otras fuentes de alimentos seleccionados de hierro hemo. fuentes adicionales de alimentos de hierro hemo incluyen mandril carne de res, almejas, cangrejo azul y el camarón. Comer el plato de carne con un plato de verduras de color verde. Preparar almejas, cangrejo azul o camarones para una cena de mariscos.