Cómo Steam Milk Sin un vapor de la leche

Una taza de café perfecta, para algunos, debe ser cubierto con un poco de leche al vapor. En las tiendas de café de los Estados Unidos, los baristas - que han sido entrenados a fondo para tomar una taza de café perfecta - emplean máquinas de vapor para crear la espuma de leche. Puede hacerlo usted mismo en casa, sin invertir en equipos costosos. Vapor cualquier tipo de leche entera ..., un 2 por ciento, leche desnatada o de soja; la espuma será diferente para cada uno, por lo que debe experimentar para averiguar qué más le guste. La leche fresca espumejea la mejor, y la leche con un contenido de materias grasas superior tendrá un sabor más dulce.

Instrucciones

1 Llene el frasco con tanta leche como le gustaría añadir a su café u otra bebida caliente.

2 Coloque la tapa firmemente en el frasco y agitar durante aproximadamente 30 segundos para crear burbujas de la espuma.

3 Retire la tapa de la jarra, e inmediatamente colocar el frasco en el microondas. Calentar la leche a temperatura alta durante unos 30 segundos. La espuma se elevará a la parte superior de la leche.

4 Coloque una cuchara grande dentro de la boca de la jarra para contener la espuma a medida que vierte la leche en su bebida. A continuación, se vierte la espuma en la parte superior de su bebida.

Consejos y advertencias

• No llene la jarra más de la mitad, por lo que hay espacio para la espuma.