Cómo Cortar tomatillos

No importa la salsa o la salsa, el uso de los tomatillos como ingrediente base asegura un sabor fuerte y picante. Tomatillos son frutos de cáscara verde relacionados con, pero de manera diferente a la degustación, los tomates. Tomatillos se vuelven amarillas cuando están maduros, pero por lo general se recogen y se utilizan cuando firme y totalmente verde antes de la maduración. Si desea agregar mordida y la autenticidad de un plato del sudoeste, la parte superior con mezclas que contienen tomates cortados en cubitos.

Instrucciones

1 Eliminar la fruta tomatillo de la cáscara de los alrededores. Enjuague el tomatillo con agua fría para eliminar la suciedad y los pesticidas. Se seca el tomatillo con toallas de papel.

2 Coloque el tomatillo lado derecho hacia arriba en la tabla de cortar. Corte el tomatillo por la mitad con un cuchillo de sierra. Cortar la cámara de semillas de cada mitad. Retire las semillas y las costillas con una cuchara.

3 Ponga el lado cortado mitades de tomate de cáscara hacia abajo en la tabla de cortar. Cortar el sentido longitudinal de tomatillo en tiras gruesas de 1/4 pulgadas. A su vez las tiras 90 grados. Se pica las rodajas de tomate de cáscara en horizontal en cubos de 1/4 pulgadas.