Las comidas familiares saludables para los niños

Los niños hacen lo que ven los demás, por lo que si la familia está comiendo comidas saludables los niños también. Sin embargo, si papá no come sus verduras y mamá pasa por la ensalada de los niños son propensos a hacer lo mismo. De acuerdo con la Academia Americana de Psiquiatría Infantil y Adolescente, si un niño es obeso entre las edades de 10 y 13, hay una probabilidad del 80 por ciento va a ser obesos en la edad adulta. Comience hábitos alimenticios saludables temprano.

Comida rápida

La comida rápida es conveniente y, por supuesto, rápido. También está lleno de sal y grasa, ninguno de los cuales es saludable para los niños, o adultos, para el caso. Si usted se encuentra ejecutando corto de tiempo y se ven tentados a parar para hamburguesas y patatas fritas para la cena de la familia, seguir adelante y dejar de ensaladas pero sustitutos para las patatas fritas y tenga cuidado con las hamburguesas. Un sándwich de pollo asado o al horno tiene menos grasa. ensaladas para que cada miembro de la familia - no sólo los niños.

clásicos

Las porciones de los alimentos que los niños aman están llenos de grasa y sal también. Revisar las recetas de los favoritos de la familia para ver dónde se puede reducir la grasa y la sal y en el que California se les agrega verduras. Macarrones con queso es un ejemplo. Si usted está haciendo desde cero, se utiliza leche descremada en lugar de leche entera y queso bajo en grasa en lugar de con toda la grasa. Estirar las porciones y aumentar la nutrición mediante la adición de una bolsa congelada de guisantes y el maíz a los macarrones durante los últimos 5 minutos de cocción. Mira las etiquetas de los perros calientes y seleccione los hacen con el pavo, que son más bajos en grasa. Sirva la mitad de un perro caliente, el corte longitudinal. Rellenar el pan con rodajas de tomate, repollo crudo rallado y una cucharada de salsa de pepinillos. Hacer hamburguesas con 90 por ciento de carne molida sin grasa. A veces, la carne de vaca muy baja en grasa se desmorona cuando la cocción, por lo que añadir un huevo para unir la carne en las empanadas.

Ocultar las frutas y hortalizas

Los niños necesitan entre cuatro y cinco porciones de frutas y verduras por día, dependiendo de su edad, altura, peso y nivel de actividad física. Comience bien el día con un batido de frutas hecha con fruta fresca. Meter esas verduras en los platos en los que no son obvias. Rallar las zanahorias y añadir a pastel de carne. Finamente el apio dados y añadir a las patatas mientras se cocinan. Cuando se machacan las patatas, el apio desaparecerá. Ocultar las verduras bajo una capa de migas de pan tostado o una capa de queso bajo en grasa. El resto de la familia no se dará cuenta de que las verduras ocultas.

No acepta un no por respuesta

Los niños pueden resistir a probar algo nuevo. En su libro, "El Chef Sneaky: estrategias simples para ocultar alimentos saludables en las comidas favoritas de niños," Missy Chase, Lapine dice que los niños se niegan a probar un alimento nuevo, simplemente porque es nuevo. Ofrecer una nueva fruta o verdura varias veces en varias formas diferentes a lo largo de unas pocas semanas. Por ejemplo, servir a los guisantes de nieve primas con la inmersión del rancho sin grasa, a continuación, en una ensalada y finalmente en salteados. Añadir los guisantes a un plato de verduras al niño ya le gusta. Apelar al sentido del humor del niño - gire la arveja en un insecto. Envolver el guisante en una rebanada de queso bajo en grasa y utilizarlo como el cuerpo. Añadir alas de las rodajas de naranja cortada por la mitad y fresas en rodajas. Brotes de soja forman la antena del insecto.

Pero tengo ambre

Los niños tienen estómagos pequeños y necesitan comer más a menudo que los adultos. No permita que los niños utilicen como excusa para no comer una comida saludable cuando se sirve. Un niño a menudo recoger en la cena y luego anunciar una hora después de que él tiene hambre. Si eso se convierte en un hábito, cuando el niño dice que está lleno, poner el plato en el refrigerador. Cuando dice más adelante que él está muriendo de hambre, recalentar la cena y ofrecerlo. Si él es verdaderamente hambre que probablemente va a comer.