¿De cuántas maneras puede usted hacer palomitas de maíz?

Palomitas de maíz es uno de los aperitivos más populares en los Estados Unidos y el alimento de la opción para ver películas. Es relativamente barato, fácil y rápido de hacer y bajo en calorías. El Departamento de Biblioteca Nacional de Agricultura de Agricultura de los Estados Unidos estima que 17,3 millones de litros de palomitas de maíz que se consumen en los Estados Unidos cada año.

Historia

Palomitas de maíz tiene una larga y rica historia. granos reventados de maíz se han encontrado en las excavaciones arqueológicas que datan de hace 5.000 años. tribus indias utilizan las palomitas de maíz como un alimento y la decoración ceremonial. Se especula que las palomitas de maíz era incluso una parte de la primera comida de Acción de Gracias. La primera máquina de palomitas de maíz comercial fue inventado en 1885, pero la popularidad de las palomitas de maíz no despegó hasta que la era de la depresión, ya que era uno de los pocos bocados mayoría de las familias podían permitirse. Hoy en día, la mayoría de las palomitas de maíz que se vende en los Estados Unidos y exportados a otros países proviene de la región central, con Illinois produce más que cualquier otro estado.

métodos

El método más popular para cocinar palomitas de maíz fue simplemente colocando los granos en una bandeja metálica cubierta sobre una llama caliente con un poco de aceite. hervidores comerciales cocinar palomitas de maíz en aceite. En la década de 1900, los vendedores ambulantes cocinados palomitas de maíz en una canasta de alambre sobre una llama abierta.
Jiffy pop salió al mercado en 1958 con palomitas de maíz listo para cocinero que experimentó una gran popularidad a lo largo de la década de 1960. En la década de 1970, el popper de las palomitas de aire caliente llegó a la escena y se convirtió en el método de cocción de elección, ya que requiere muy poco aceite. palomitas de microondas se hizo popular en la década de 1980 y se mantiene como uno de los métodos de cocción más comunes. palomitas de maíz regular se puede poner en una bolsa de almuerzo de papel de estraza y cocinado en el microondas. Si usted tiene una mazorca de maíz derecha, se puede microondas en una bolsa de papel y comer las palomitas de maíz justo al lado de la mazorca.

sabores

Palomitas de maíz es generalmente salados y se sirve con mantequilla derretida. Los diferentes tipos de aceites regulares o con sabor se pueden utilizar para cocinar el maíz para el sabor, u otras hierbas o especias pueden ser sustituidos por la sal. ajo en polvo y polvo de chile son dos aromas populares.

maíz de la caldera ha existido desde la década de 1700. Las palomitas de maíz fue cocinado en una olla grande de hierro y luego mezclada con azúcar o miel. Hoy palomitas, maíz de la caldera se cocina recubierta con caramelo natural o aromatizada y, a veces mezclado con frutos secos. palomitas de maíz cocida recubierta de malvavisco y en forma de bola ha sido durante mucho tiempo un popular regalo de vacaciones.