Cómo cocer al horno cuñas de la patata

Saltar la grasa de las patatas fritas y hacer porciones de patata caseras en su lugar. Una sabrosa alternativa a las patatas fritas, trozos de papa son más saludables para usted. Trabajan como un plato de acompañamiento en cualquier barbacoa, comida al aire libre o en una olla suerte - o simplemente los hacen para ir con su comida en casa. Esta receta es para cuatro a seis porciones.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 450 F. Scrub y cortar las patatas sin pelar en trozos. En un tazón pequeño, bata el huevo y la leche.

2 Combine la harina y los condimentos en otro recipiente. Sumergir trozos de papa en la mezcla de leche y espolvorearlas con la mezcla de harina.

3 Colocar las cuñas en una sola capa sobre una bandeja para hornear sin engrasar. Rociar con aceite de oliva.

4 Hornear las cuñas a 450 F por 20 a 25 minutos o hasta que estén doradas y tiernas.