Cómo congelar los huevos de almacenamiento

Ya sea que criar pollos, se les ha dado una recompensa de huevos o simplemente se encontró con un buen precio en el supermercado, es agradable ser capaz de dejar de lado los huevos extra para su uso posterior. huevos enteros se pueden mantener en el congelador hasta seis meses. Cuando esté listo para usarlos, descongelar los huevos durante la noche en el refrigerador. Asegúrese de que el huevo se cocina a fondo antes de comer.

Instrucciones

1 Engrase el molde para muffins ligera.

2 Romper los huevos y batir bien con la batidora.

3 Verter los huevos en el molde para muffins, llenando cada sección de 1/4 de pulgada de la parte superior para permitir la expansión. Cada círculo de una lata estándar tiene una capacidad de dos huevos. Colocar en el congelador.

4 Retirar los óvulos de la lata una vez que se congelan. Puede que tenga que ejecutar un cuchillo de mantequilla en los bordes. Almacenar los huevos en una bolsa de plástico con cierre en el congelador. Tenga en cuenta la fecha en la bolsa.

Consejos y advertencias

• huevos congelados no tienen la misma consistencia que los huevos frescos. Ellos aparecerán ligeramente calcárea o con barro en busca y no se extenderán a cabo fácilmente. Todavía están bien para su uso, aunque es posible que prefiera utilizar para hornear.