Cómo colocar el vino blanco en un cubo de hielo

El vino blanco se hace del jugo y la piel de las uvas de color amarillo o verde, o de sólo el zumo de las uvas rojas. Se puede servir a temperatura ambiente o refrigerado, pero la forma tradicional de servir el vino blanco se enfría. Se puede tomar hasta tres horas para enfriar un vino blanco en el refrigerador y sobre-enfriando el vino puede hacer que los sabores sutiles que se pierden en la paleta. Para enfriar rápidamente el vino blanco y mantenerlo a una temperatura ideal de alrededor de 40 grados Fahrenheit, se debe enfriar su vino en un cubo de hielo.

Instrucciones

La colocación de vino blanco en un cubo de hielo

1 Llene el fondo del cubo de hielo con hielo picado. No debería ser alrededor de una capa de pulgada de alto de hielo en la parte inferior.

2 Llenar hasta la mitad el cubo de hielo con agua fría. El agua fría en combinación con el hielo hará que el enfriamiento del vino más rápido.

3 Coloque la botella de vino blanco en el cubo.

4 Situar la botella en el centro del cubo y pala de hielo raspado a lo largo de sus lados. Llenar el área alrededor de la botella hasta la parte superior de la etiqueta de la botella. No llene el hielo demasiado firmemente alrededor de la botella a medida que tendrá que ser capaz de eliminar la botella para servir.

5 Dejar que el enfriamiento del vino en el cubo de hielo durante 20 a 30 minutos.

6 Retire el vino blanco del cubo de hielo, abierta y servir.

Consejos y advertencias

• Girar la botella en el cubo de hielo varias veces ya que hiela para asegurar todos los lados de la botella están en contacto con el hielo.
• Si deja que el vino se sienta en el cubo de hielo durante demasiado tiempo, puede llegar a ser sobre-enfriada y perder algo de su sabor.