Cómo cocinar con Himalaya Sal del Mar
la sal del mar del Himalaya es una sal antigua formó hace millones de años en las cordilleras del Himalaya. Cosechado y se muele a mano, esta sal gourmet se puede comprar en las tiendas de alimentos gourmet y en línea. sal de mar del Himalaya también se puede encontrar en las losas de varias formas y tamaños. Estas placas se utilizan para dorar los alimentos o la placa, tales como frutas frescas, crudas y verduras, que da la comida un toque de sabor salado.
Instrucciones
1 Utilice la sal del mar del Himalaya único motivo de carnes y verduras de temporada durante la cocción.
2 Añadir la sal molida a cualquier roce carne de barbacoa. la sal del mar del Himalaya tiene un sabor más intenso sal, pero nunca es amargo, ya que no cuenta con los productos químicos utilizados en la sal de mesa común.
3 Coloque un bloque de sal marina del Himalaya o la placa en su parrilla. (Losas del listón y las placas pueden ser tan pequeños como de 4 pulgadas por 4 pulgadas, o tan grandes como 8 pulgadas por 12 pulgadas. Por lo general son de 1 1/2 pulgadas de espesor. Las placas son redondos, por lo general alrededor de 12 pulgadas de diámetro, mientras que los ladrillos puede ser de cualquier tamaño.) Calentar y utilizar la plancha para dorar y camarones parrilla, vieiras u otros mariscos. La sal en el sabor voluntad losa de la comida, ya que Sears y parrillas.
4 Calentar una plancha de la sal del mar del Himalaya en una bandeja de horno de metal debajo de la parrilla del horno durante 30 minutos. Retirar del horno, añadir una cucharada de mantequilla a las verduras y saltear superficiales y finas lonchas de carne en la mesa para una presentación única. Es necesario ningún otro método de calentamiento para cocinar los alimentos; la losa conservará el calor suficiente. Use guantes de cocina pesados al tocar una losa de sal de mar caliente.
5 Calentar una plancha de sal marina en el horno a 350 grados durante una hora. Utilice una cáscara de pizza para colocar la pizza o pan plano en la losa para cocinar. Se les dará una corteza increíble.
Consejos y advertencias
- la sal del mar del Himalaya está libre de cualquier proceso químico o additives.With el cuidado adecuado, una losa del Himalaya sal de mar, placa o ladrillo va a durar muchos años. Use un cepillo húmedo para eliminar cualquier resto de comida de la losa o placa. Si se requiere una limpieza adicional, use un plástico maleza húmeda para limpiar la losa. No use agua y jabón. y no dejar la losa de sal con agua corriente durante más de un minuto o dos. El agua corriente puede enfrentar a los slab.Always asegúrese de que la sal del mar es seco antes de calentar la losa. Usted debe permitir por lo menos 24 horas para que la losa se seque antes de usar en el siguiente lugar de meal.Large gránulos de sal del Himalaya al mar se puede utilizar como sales de baño o como decoración de la mesa en un recipiente o en una sal de mar de sal del Himalaya puede ser grinder.Ground utilizado en la mesa o en cualquier receta que requiera sal.