Ideas de la fiesta de comida desde la década de 1960
La década de 1960 trajo una nueva era de la cultura; la ropa, la música y el arte transformado el mundo en una población amante de la paz que buscaba cosas nuevas e interesantes, incluyendo en la cocina. Inspirado por las culturas extranjeras franceses, japoneses y otros, la comida en la década de 1960 era cualquier cosa menos simple. Elija platos que representan adecuadamente la era si usted está recibiendo un "partido 60s con temática.
Fondue
Fondue era una de las manías más grandes de alimentos de la década de 1960 y es un complemento perfecto para un "partido inspiradas en los 60. La fondue tradicional es un baño suiza hecha con Gruyere y Emmental queso, ajo, vino blanco, zumo de limón, almidón de maíz y la nuez moscada y pimienta. Una fondue de chocolate alternativa incluye crema de leche, chocolate amargo o semidulce y su elección de coñac, licor o brandy. Sirva a su fondue en una olla de fondue tradicional o una olla regular si el primero no está disponible. Servir fondue de queso con una variedad de panes, y fondue de chocolate con fresas, plátanos, pastel o malvaviscos.
Las ensaladas de picnic
ensaladas de picnic de inspiración van mano a mano con los alimentos que definieron la década de 1960. ensaladas de picnic incluyen platos como la ensalada de macarrones, ensalada de patatas y ensalada de fideos orientales que se sirve frío en las barbacoas al aire libre y fiestas en la piscina. Una ensalada de macarrones tradicional incluye mayonesa, aceite de oliva, alcaparras y pimientos; una ensalada de patata incluye mayonesa, mostaza, huevos y encurtidos duros; una ensalada de fideos orientales incluye fideos chinos, pimientos rojos y una mezcla de aderezo de vinagre de vino de arroz, aceite de sésamo y salsa de soja.
Macarrones con queso
Macarrones con queso era muy popular durante la década de 1960 particularmente con el aumento de la producción de comidas congeladas. Además de los macarrones y queso congelado, un giro popular en el plato fue una Casserol la carne de los macarrones que consiste en macarrones, hamburguesas, sopa de tomate o salsa y queso rallado al horno con condimentos. Servir a su propia versión casera de macarrones y queso o carne y macarrones por un plato de acompañamiento cálido y reconfortante.
Albóndigas suecas
albóndigas suecas tienen origen en la de 1750, en Suecia, pero el plato fue extremadamente popular durante la década de 1960 para servir en las fiestas y en los buffets. albóndigas suecas se realizan con carne picada y carne de cerdo, el pan rallado, la cebolla y varias especias. Las albóndigas se sirven con una salsa que consiste en harina, crema y condimentos y luego adornado con perejil. Mantenga sus albóndigas suecas caliente al servirlos en una cazuela de barro.
Chocolate-Cherry Cake Delight
torta de la comida, pudín y marrasquino cerezas del diablo fueron muy populares durante la década de 1960. Un postre de fiesta perfecto incorpora todos estos ingredientes. El "chocolate Refugio contra bombas de cereza de la torta Delight" se realiza mediante la torta de la comida del diablo, relleno de pastel de cereza, chocolate mezcla de budín, cacao en polvo, crema batida y cerezas al marrasquino. Mezclar el relleno de la torta, la mezcla de budín y el cacao en conjunto a continuación, añadir la crema batida y lo extendió sobre la capa media y la parte superior de la torta de la comida del diablo, que estaba recién horneados utilizando dos moldes redondos. Decorar el pastel con cerezas al marrasquino.