Forma de guardar de forma segura Nueces

El objetivo de la seguridad de almacenamiento cuando se trata de nueces es evitar la rancidez. La exposición a altas temperaturas puede provocar la nuez rancio; el calor hace que la grasa de nuez de cambiar que a su vez hace que los olores y sabores desagradables. Las nueces frescas debe oler dulce y el sabor a nuez. Si tienen un sabor u olor químico - similar al diluyente de pintura - echarlos.

Instrucciones

1 Mantenga las nueces en su embalaje original, si está sellado.

2 Coloque las nueces en un recipiente hermético después de la apertura. Use un recipiente con una tapa o una bolsa de plástico con cierre.

3 Exprima el aire de la bolsa con cierre cuando la cierre.

4 Coloque las nueces en el refrigerador si va a utilizar dentro de un mes. Si necesita almacenarlos durante más de un mes, colocarlos en el congelador. Las nueces con cáscara están bien para almacenar en una despensa o en otro lugar fresco y seco por hasta tres meses antes de colocar en el congelador o refrigerador.

Consejos y advertencias

• Para almacenar las nueces a temperatura ambiente durante un máximo de dos semanas y garantizar la seguridad, cocerlos por primera vez en 215 grados Fahrenheit durante 10 a 15 minutos. Colocar las nueces lejos de alimentos de olor fuerte; nueces puede absorber los olores de los alimentos como el pescado y la cebolla. No picar las nueces hasta que esté listo para usarlos para mantener un sabor más fresco.