Cómo preparar hojas sueltas de té verde

Según la leyenda, el segundo emperador de China descubrió el té en 2737 AC cuando caían las hojas de té en su taza, informa The Tea House Times. Mientras que la historia puede o no puede ser cierto, la gente ha estado bebiendo el té en China durante al menos 1.660 años. Muchas personas todavía beben el té verde hoy. Cuando se prepara correctamente, el té verde tiene un sabor delicado. Preparar el té verde partir de hojas sueltas puede requerir un poco más de trabajo que el uso de una bolsita de té, pero los entusiastas de té podrán disfrutar del sabor mejorado.

Instrucciones

1 Vierta agua fría en una tetera. Utilizar el agua del grifo si tiene un buen sabor; si no, usar agua embotellada o filtrada.

2 Calentar el agua a 160 a 180 grados, que es justo por debajo del punto de ebullición. El agua estará a la temperatura adecuada cuando el vapor comienza a subir. Para un mejor sabor, no deje que el agua se caliente demasiado.

3 Verter el agua de la caldera de té en la tetera.

4 Añadir las hojas de té verde con la tetera. Utilice una tetera japonesa con una pantalla incorporada en el sistema de infusión o una bola de té grande. Para dar el espacio para expandir las hojas, no llene el balón pantalla o té más de la mitad. Como alternativa, coloque las hojas directamente en el agua y luego colar el agua cuando el té ha terminado de remojo. Para un mejor sabor, no acerque las hojas.

5 Dejar que las hojas reposar durante aproximadamente dos minutos. tiempo de reposo puede variar dependiendo de la variedad de té que está utilizando, según Shizuoka Té en "Cómo preparar el té verde." Compruebe el paquete de té para el tiempo de infusión. Para un mejor sabor, no hacer demasiado largo empinada.

6 Vierta el té en su taza de té (s).