El aceite de maní para cocinar

El aceite de cacahuete es eficaz para sellar los sabores y jugos de los alimentos. El aceite de cacahuete es una opción más saludable para freír alimentos o para frituras. También es un aceite eficaz utilizar freír cuando en el fondo. El aceite contiene cero gramos de grasas trans por porción y es un alimento colesterol y libre de sodio, de acuerdo con Crisco.com. El aceite de cacahuete no absorbe sabores o transferirlos de un alimento a otro, por lo que es una herramienta imprescindible para muchas recetas de aceite.

Instrucciones

Freír

1 Descongelar un pavo por completo. Seque con una toalla de papel y luego frotar con 1 cda. sal, 1/2 cucharadita. pimienta de cayena y 1/2 cucharadita. pimienta negra.

2 Se combinan los siguientes ingredientes en un cazo:

caldo de pollo 1/2 taza

1/2 taza de mantequilla

1 cucharada. salsa inglesa

1 cucharada. cebolla en polvo

1 cucharada. polvo de ajo

1 cucharada. condimento de Cajun

Varios guiones de salsa de pimiento picante

2 cucharaditas. sal

1/4 cucharadita. pimienta de cayena

3 galones de mezcla de maní aceite para freír

3 Cocinar los ingredientes anteriores, revolviendo constantemente, a fuego medio hasta que se derrita la mantequilla.

4 Dejar que la mezcla se enfríe a una temperatura cálida baja.

5 Inserte un inyector de especias en la mezcla y llenarla con el líquido. Siga usando el inyector de especias para inyectar las especias en el pavo en áreas al azar sobre las pechugas de pavo y los muslos. Abstenerse de inyectado demasiado especias en una sola área.

6 Cubra el pavo y refrigere durante la noche.

7 Freír el pavo el día siguiente de acuerdo con las instrucciones del fabricante en la freidora individual.

Aderezo para ensaladas

8 Se combinan los siguientes ingredientes para un aderezo de ensalada de estilo japonés que es delicioso, de acuerdo con allrecipes.com.

1/2 taza de cebolla picada

aceite de maní 1/2 taza

1/3 taza de vinagre de vino de arroz

2 cucharadas. agua

2 cucharadas. raíz de jengibre fresco picado

2 cucharadas. apio picada

2 cucharadas. salsa de tomate

4 cucharaditas. salsa de soja

2 cucharaditas. azucar blanca

2 cucharaditas. jugo de limon

1/2 cucharadita. ajo molido

1/2 cucharadita. sal

1/4 cucharadita. pimienta negro

9 Introduzca los ingredientes en una licuadora.

10 Mezclar a velocidad alta hasta que los ingredientes se hacen puré.

Escabeche

11 Añadir el aceite de maní 1/4 taza de su carne marinada o vegetal.

12 Deje que la comida para marinar en el refrigerador durante 2 a 6 horas.

13 Hilvanar su carne mientras se cocina en los jugos marinada sobrante.