Cómo hacer rollos vietnamitas de huevo

Si te gusta rollos de huevo, entonces te encantará rollos de huevo vietnamitas! Son diferentes de las que llenas con un montón de repollo y poca carne, de hecho ellos están llenos de exquisita carne y camarones. ¡Sabroso!

Instrucciones

1

Traiga una olla de agua a hervir, y añadir los fideos de frijol de vidrio. Cocine hasta la oferta, y escurrir. Con unas tijeras, cortar los fideos en un recipiente grande en pequeños pedazos.

2 Para los fideos, agregar la carne molida de cerdo, camarones, cebolla, ajo, cebolla verde, zanahoria y 1 huevo. A continuación, se sazona con sal, pimienta, pimienta de cayena y la sal acento, y se mezclan todos los ingredientes a fondo. 3


En un tazón pequeño, añadir la yema de huevo de la otra, y dejar de lado.

abrir el paquete de envolturas de rollo de huevo y colocar un contenedor en una tabla de cortar, poner 2 cucharadas de relleno en el centro de la envoltura, y rodar firmemente de acuerdo con las instrucciones en la parte posterior del paquete de envoltura. Frote una pequeña cantidad de yema de huevo en el extremo para sellar.
Avanzar en la extensión rollos de huevo hasta que no hay más relleno, o envolturas.

4


Calentar el aceite en una sartén a fuego medio, espera a que caliente (debe chisporroteo en gota de agua) los rollos de huevo en lugar de la cacerola y cocine durante 5-8 minutos por cada lado. Sacar de la sartén y colocar sobre papel de cocina para enfriar.

5


Coloque un poco de hoja roja y lechuga de hoja verde y unas rodajas de tomates en una fuente de servir, y transferir los rollos de huevo. Delicioso como es o con su salsa favorita. Disfruta!

Consejos y advertencias

• Tenga cuidado, los rollos de huevo estará muy caliente!