Cómo congelar setas rellenas

platos para preparar complejos, como las setas rellenas, para perder un tiempo valioso en un día. Algunas personas les gusta tener algunos aperitivos rápidas a la mano para los huéspedes inesperados que aparecen o para hacer una cena especial en un apuro. Champiñones rellenos se pueden almacenar en el congelador, pero hay que tener cuidado de una manera específica para garantizar que son tan buenos como cuando se hicieron ese día. Lo mejor es congelar las setas cuando hay más espacio en el congelador, antes de tomar una importante misión de comestibles es un buen momento.

Instrucciones

1 Preparar su receta favorita relleno de hongos de forma normal excepto que no cocinarlos. Libros de cocina y el Internet son una gran fuente para encontrar nuevas recetas apetitosas.

2 Organizar el congelador para tener suficiente espacio para la pequeña bandeja para hornear. La bandeja será necesario colocar lo más plana posible para evitar que los hongos se caigan durante el proceso.

3 Cubra el molde para hornear con un trozo de papel de pergamino. Esto hará que sea más fácil para eliminar los hongos, una vez que hayan terminado de congelación.

4 Coloque los champiñones rellenos en la bandeja para hornear forrada con aproximadamente una pulgada de distancia el uno del otro extremo, abierto rellena hacia arriba.

5 Poner el recipiente lleno en el congelador durante unos dos a tres horas. Las setas se deben congelar sólido.

6 Retire las setas congeladas de la sartén y colocar en una bolsa de plástico para congelar para su almacenamiento a largo plazo. Expulsar el aire tanto como sea posible de la bolsa antes de colocarla de nuevo en el congelador.

7 Cocinar la cantidad deseada de champiñones rellenos, mientras que se congelan. El tiempo de cocción puede ser una vez y media mayor que la de la receta original. Garantizar una temperatura interna de por lo menos 165 grados Fahrenheit antes de servir.