Usos de Agua Almidón De Fideos
Los productos de cocina que normalmente se tire tienen usos alternativos. Guarde el agua de cocción de la pasta hirviendo y otros fideos para aplicarlo a otras recetas. Esta agua con almidón contiene azúcares naturales, vitaminas y minerales a partir de la pasta que lo convierten en un ingrediente en las recetas fortificante y alrededor de la casa.
Regando plantas
Las vitaminas y minerales dejados atrás en la ayuda de agua de la pasta para alimentar a las plantas, mientras que regarlas. Reutilizar el agua de cocción de pasta es también una manera de reducir la cantidad total de agua que se utiliza, ya que no se está utilizando el agua dulce para el riego de sus plantas. No use agua de fideos con aceite o sal añadida a ella como estos aditivos pueden dañar sus plantas en lugar de ayudarlos.
salsas para pasta
Utilizar el agua de cocción de pasta caliente para ayudar a espesar salsas para pasta ligeramente. Cuando se añade a salsas que contienen los huevos, el almidón mantiene los huevos cuaje. Utilizar el agua de cocción de pasta mientras está caliente para añadirlas a la salsa y para mantener el plato de enfriamiento demasiado para comer. Si una salsa de pasta es demasiado gruesa, la adición de más de 1/2 taza de agua de la pasta ayudará a aclararlo.
Calentamiento bowl
Un plato frío se enfriará rápidamente un plato de pasta. Evitar esto y utilizar el líquido de cocción de la pasta caliente para precalentar los tazones. Verter el agua en cuencos de pasta de cerámica durante 10 a 15 minutos antes de chapado en la pasta. Desechar el líquido de cocción de pasta a partir de los cuencos antes de añadir la salsa y los fideos, o guardar el líquido para otro uso.
La elaboración del pan
El agua con almidón sobrante de cocinar las patatas es similar al agua de cocción de pasta. En "Brilliant Food Consejos y trucos de cocina", los autores recomiendan el uso de agua de cocción de la patata en lugar de agua sola en el pan de levadura. Los almidones y nutrientes en el agua ayudan a humedecer el pan y mejorar la salida de la levadura. Uso reservado líquido de cocción de pasta para la misma función para obtener mejores panes caseros.