Cómo cocinar el maíz y calabacín en un wok

El uso de un wok para avivar su favorito platos vegetales fritos con poco aceite no es una tarea difícil, gracias al diseño del wok. Un wok distribuye el calor de manera uniforme y utiliza menos aceite al freír alimentos también. Cuando se sabe cómo usar un wok para cocinar el maíz y calabacín, puede crear comidas sanas y sabrosas que saben a un profesional de los preparó. El proceso sólo toma unos pocos minutos de su tiempo, lo que hace que sea muy fácil de preparar platos vegetarianos rápidos.

Instrucciones

1 Colocar un wok de fondo plano en la estufa. Encienda la estufa a fuego medio. Si usted tiene un wok eléctrico, conectarlo y encenderlo. Deje que se caliente durante 5 minutos.

2 Verter el aceite de maní en el wok. El aceite de cacahuete es un aceite de cocina grasa que le da sabor a las verduras, mientras que soportar altas temperaturas. Esto evita que el aceite se queme cuando el wok está caliente.

3 Añadir el maíz tierno y el calabacín en rodajas con el aceite caliente.

4 Utilice la espátula para mover la mezcla de verduras en torno a medida que chisporrotean en el aceite de cacahuete. Haga esto por dos minutos.

5 Mueva el bebé maíz y calabacín a las paredes laterales del wok. De esta manera las verduras no se absorben en el aceite, pero se mantendrá caliente. Apague la estufa y servir las verduras con arroz o fideos pegajosa, si se prefiere.