Cómo sustituir Bourbon de Sherry en adobos

Jerez, un vino dulce español normalmente sirve como aperitivo, también se utiliza a menudo para cocinar y hornear. Bourbon, también llamado bourbon o whisky Kentucky, está hecho principalmente a partir de maíz y se puede utilizar como un sustituto de jerez en las recetas del adobo. edulcorante adicional, sin embargo, también es necesario para lograr un sabor similar a la dulzura característica de jerez.

Instrucciones

1 Utilice una cuchara o taza de medición para medir una cantidad de bourbon igual a la cantidad de jerez se pide en la receta y se vierte en un recipiente grande.

2 Añadir los ingredientes del adobo que quedan en el recipiente y mezclar suavemente con una cuchara.

3 Añadir una cucharadita de azúcar por cada taza de bourbon. Utilizar el azúcar adicional al gusto.

4 Continúe con las instrucciones del adobo esbozados en su receta.

Consejos y advertencias

• El azúcar moreno, miel, jarabe de arce o edulcorantes artificiales pueden ser utilizados en lugar del azúcar blanco.