Cómo hacer barbacoa Tilapia

Tilapia, un pez de agua dulce, se puede preparar usando una variedad de métodos, pero la parrilla le permite cocinar el pescado con rapidez y eficacia. Una parrilla le dará a los peces una textura crujiente y dorado. Tilapia no se vendrá abajo en la parrilla, lo que también hace que sea una opción ideal para cocinar al aire libre. Tilapia son generalmente procede de piscifactorías y pesan entre 1 a 2 libras. cada. El pescado no contiene mucha grasa y es una alta fuente de proteínas.

Instrucciones

1 Cepillo de ambos lados de la tilapia con aceite de oliva. Temporada de la tilapia con sus especias secas preferidas. Especias como la pimienta de cayena, pimienta de limón y la sal se complementa bien con el pescado.

2 Caliente una parrilla de gas a fuego medio. También puede colocar una sola capa de carbón en una parrilla de carbón. La luz de las brasas y permitir que se queman de manera que una capa blanca de formas de cenizas y los carbones están ardiendo.

3 Cepillar las rejillas de la parrilla con aceite de oliva. Esto evitará que la tilapia se pegue.

4 Grill ambos lados de la tilapia durante tres a cinco minutos. Da la vuelta al pescado con una espátula en lugar de un tenedor para que no se pierdan los jugos.

5 Ver los peces de cerca a medida que la parrilla para asegurar que las llamas no toquen la tilapia. Contine para cocinar el pescado hasta que los jugos salgan claros y la carne se vea uniformemente opaco y blanco. El USDA recomienda que se cocina el pescado a una temperatura interna adecuada de 145 grados Fahrenheit.