Cómo hacer la salsa verde Tequila

Hay muchas salsas únicas y favorful en el mercado, pero nada se puede comparar con la frescura de la salsa hecha en casa. Tequila Salsa Verde será seguro para complacer a sus invitados, y es fácil de hacer con unos pocos ingredientes y algunos utensilios de cocina sencillas.

Instrucciones

1 Lavar todas las verduras y el cilantro, y pelar los dientes de ajo y la cebolla. Picar el tomate verde y la cebolla en trozos grandes que caben en el procesador de alimentos. Cortar limones por la mitad y utilizar exprimidor para extraer el jugo. Dejar de lado. Es posible que desee usar guantes para preparar los pimientos jalapeños si tiene la piel sensible. Retire las tapas de pimienta y desechar. Cortar el pimiento restante en trozos grandes.

2 Cortar los tallos del cilantro y colocarlo en el procesador de alimentos con el chile jalapeño, el ajo y la cebolla. Proceso de alta hasta que la mezcla es finamente cortado y hace una pasta verde.

3 Coloque los tomates en el procesador de alimentos con la mezcla de hierbas y utilizar la función de impulso en la máquina hasta que los tomates están cortadas en trozos pequeños, pero no licuar.

4 Añadir el jugo de limón, tequila, sal y comino a la mezcla. Dar al procesador de alimentos un par de pulsos rápidos para mezclar los ingredientes finales. Verter en un recipiente para servir.

Consejos y advertencias

• Salsa se puede hacer de un día o dos por delante. Recuerde que la intensidad de los pimientos picantes aumenta con el tiempo.
• Esta salsa puede ser mezclado en una salsa blanca y utilizada una enchiladas.
• Tenga cuidado al manipular pimientos picantes. No se toque la boca, la piel sensible o áreas de los ojos al manipular pimientos.