Cómo hacer un Caramel Latte
Una rica golosina dulce, hecho de azúcar calentada, sabor a mantequilla de caramelo se presta muy bien para el café y es una herramienta imprescindible dar sabor en cualquier tienda de café, en particular para el capuchino y café con leche. Lattes combinan espresso y leche con aromas como la vainilla, caramelo y chocolate para producir bebidas de café con clase, cremosos que sirven para añadir un poco de sabor a la rutina promedio café de la mañana. El uso de una máquina de café todo-en-uno con una varita de vapor o un método de fuegos rápido y algunos ingredientes simples, puede hacer que estas bebidas decadentes en casa por una fracción del costo de sus contrapartes del café.
Instrucciones
Cómo usar una máquina a vapor con una varita
1 Preparar el espresso o café de su elección. Si no puede preparar café expreso, es posible utilizar un café en negrita. Asegúrese de que el café es fuerte y en negrita, tal como la leche se dominar el sabor de un café más débil. Verter el café espresso o café en una taza y añadir el jarabe de caramelo.
2 Montar la leche usando la varita de vapor, la celebración de la leche en un ángulo y dejar que la inmersión varita en la parte superior. varitas de tratamiento al vapor inyectan en la superficie de la leche en el que tanto el calor y airear, dándole una luz, consistencia batida y la producción de una capa de espuma en la parte superior de la leche. La leche debe ser tan frío como sea posible antes de ser espumada.
3 Añadir la leche espumada al café y la cuchara de la espuma en la parte superior de la leche en la parte superior del café. Decorar el café con leche con jarabe de caramelo o cinnammon. No revuelva el café con leche. Servir inmediatamente.
El uso de la estufa-tapa de espuma de leche
4 Verter la leche en una cacerola mediana. Ajuste el quemador a un medio a fuego medio-alto.
5 Se agita la leche poco a poco con la batidora, el aumento de la velocidad a la que se movió cuando la leche se calienta más. Permitir que las burbujas que se forman en la leche. Cuanto más se bata la leche, más condensada las burbujas y, por tanto, la espumosa leche llegará a ser.
6 Aumentar la velocidad de batido. Batir la leche como si batiendo un huevo o utilizar una batidora de mano eléctrico para obtener resultados más rápidos. El aumento de la velocidad hará que la consistencia de la leche para cambiar. No permita que la leche hierva ya que esto va a cambiar la consistencia que busca - una consistencia como la de la crema batida -, así como la ruina de la espuma.
7 Batir la leche hasta que esté completamente aireada y dobla su volumen. La leche espumada será por debajo de la espuma y puede ser utilizado de la misma manera como se ha indicado anteriormente.