Cómo pelar un chumbo

El nopal, también conocida como tuna, es originaria de la mayoría de los desiertos de América del Norte. Se caracteriza por grandes cojines que crecen a ser aproximadamente del tamaño de una palma de la mano humana. Estas pastillas son comestibles, como son el fruto de colores brillantes de color amarillo, rojo o púrpura que también crece en el cactus de pera durante el final de la primavera. Al igual que todos los cactus, el cactus de pera está cubierto de espinas en forma de aguja que son dolorosos al tacto. Se debe tener cuidado al pelar a cosechar sus frutos.

Instrucciones

1 Poner un grueso guante en la mano que no será empuñando el cuchillo para protegerse de las espinas de cactus. Un guante de jardinería funciona bien, al igual que un guante de cocina.

2 Coloque el nopal en una tabla de cortar y usar un cuchillo afilado para cortar aproximadamente 1/2 de pulgada desde ambos extremos.

3 Con el cuchillo a lo largo de un lado de la tuna, hacer un 1/4 de pulgada cortado en el fondo todo el lado de los cactus.

4 Deslice su dedo enguantado, o en el borde de la cuchilla, con el corte y remueva la piel de la pulpa de la fruta. Continuar quitando la piel hasta que se elimina toda la piel. deseche cuidadosamente la piel.

5 Cortar la carne nopal restante lo deseas.