Cómo preparar un auténtico cajún de comidas

Una auténtica comida cajún no es para los débiles de corazón. Los sabores picantes e ingredientes inusuales que no será de interés para cada comensal. Sin embargo, si usted ha anhelado un sabor del sur de Estados Unidos, la cocina cajún puede ser justo lo que desea. Usted puede aprender fácilmente a cocinar una auténtica comida cajún para compartir con sus amigos más aventureros.

Instrucciones

1 Comprar una olla de hierro fundido negro. La mayoría de las familias cajún tienen al menos un molde grande = olla de hierro que ha sido transmitido de generación en generación. Cocina en un solo añadirá auténtico sabor a su comida cajún.

2 Planificar su menú. Recetas para la auténtica cocina cajún están disponibles en las bibliotecas y librerías de todo el país. También puede buscar en la Internet para todos los tipos de recetas de Cajun.

3 Elija un plato principal, un plato de arroz o cereales y una verdura para una comida cajún bien redondeado. Por ejemplo, gumbo de camarón, pan de maíz y mantequilla jardín habas harían una comida cajún cualquier cocinero estaría orgulloso.

4 Experimentar con sus recetas. Si usted no tiene un ingrediente en la mano, no dude en sustituir algo que le guste. Añadir más o menos de los ingredientes que amas u odias, en general, la personalización de su cocina cajún.

5 Añadir postre. pastel de nuez, pastel de patata dulce y budín de pan son todos ejemplos de auténticos postres tradicionales, cajún.

Consejos y advertencias

• Si se reducen a la compra de una nueva olla de hierro fundido, asegúrese de que la temporada antes de usarla. Para obtener ayuda con este proceso, consulte eHow de "Cómo Estación correctamente un hierro fundido Pan".
• Ver eHow de "¿Cómo encontrar auténticas recetas de Cajun" para obtener ayuda con la planificación de su menú.