Cómo hacer un tonto británica fresa

No deje que el nombre tonto te engañe - este sencillo postre de fresas combina a la perfección tres ingredientes para una golosina cremosa que es fácil de preparar con antelación. Aunque es poco frecuente en los Estados Unidos, los tontos de la fruta han sido adornan las tablas británicas desde el siglo 16, de acuerdo con JoyofBaking.com. Tontos contienen puré de frutas; El nombre de la postre probablemente proviene de la palabra francesa "más sucio", que se traduce en "prensa". Utilizar fresas congeladas si las bayas frescas no están en temporada - sólo descongelarlos antes de preparar tu tonto fresa británica.

Instrucciones

1 Coloque las fresas en un procesador de alimentos. Utilice una velocidad media, al puré de las bayas.

2 Añadir 1/2 taza de azúcar a su puré de fresas. Mezclar bien.

3 Refrigerar la mezcla de fresas durante al menos 6 a 8 horas, preferentemente durante la noche.

4 Deje la crema de leche en el refrigerador hasta que esté listo para usarlo. Verter la crema fría en un tazón. Dé vuelta a su soporte o batidora de mano a una velocidad media. Montar la nata hasta que se formen picos suaves.

5 Añadir 1 cucharada. Azúcar. Continuar mezclando la crema a punto de nieve.

6 doblar lentamente el puré de fresa refrigerada en la crema batida.

7 Sirva a su tonto fresa británica en vasos parfait refrigerados. Adorne cada vaso con fresas enteras o en rodajas. Refrigerador el postre si va a servir más tarde.

Consejos y advertencias

• Enfriar el recipiente de mezcla y los batidores en el congelador antes de batir la crema durante los días cálidos y húmedos.
• El puré debe estar libre de trozos, así que asegúrese de que toda la mezcla esté homogénea, antes de mezclar con la crema batida