Cómo Vuelva a calentar patatas gratinado

No importa lo cuidadosamente que está prevista una comida, a veces hay sobras. Aunque a menudo el blanco de las bromas de la comida, si se prepara adecuadamente y se recalienta, las sobras son una bendición para los cocineros ocupados. De hecho, muchos cocineros en tiempo consciente preparan platos especiales, tales como patatas gratinado, con la intención de congelar y recalentar más tarde. Patatas gratinado, ricos con crema y queso, pueden resultar un simple plato principal en una comida especial y no son difíciles de calentar adecuadamente.

Instrucciones

1 Retire las patatas gratinado congelado del congelador. Deje el papel o papel de aluminio resistente a la humedad en la parte superior de la bandeja. Coloque el recipiente en el refrigerador para descongelar parcialmente.

2 Retire el papel resistente a la humedad desde la parte superior de la bandeja. Si las patatas se vean secas, vierta una pequeña cantidad de leche en la parte superior; dependiendo de la cantidad de patatas, esto puede variar de 1/4 a 1/2 taza.

3 Espolvorear el queso rallado en la parte superior de las patatas. Puede utilizar la misma variedad utilizada en la receta original u otra variedad para añadir un sabor diferente.

4 Cubra la cacerola con papel de aluminio y colocar en un horno precalentado a 400 grados. Hornear hasta que la temperatura interna de las patatas gratinado alcanza 165 grados.

Consejos y advertencias

• Patatas gratinado se pueden congelar hasta por dos semanas.
• No vuelva a congelar patatas gratinado después de que hayan sido congelados y recalentado vez.