Cómo hacer de limón para dar sabor a caramelo duro

Un limón es una fruta versátil. Su jugo se puede hacer en limonada, que se utiliza como un ablandador de carne, que se utiliza como un lavado para evitar que otras frutas de pardeamiento o usado como saborizante para las recetas. Su cáscara, que se toma de la cáscara de limón por la reja, se utiliza para agregar saborizantes para alimentos y recetas. El aceite de limón, la ralladura de la que se infunde en el aceite, se utiliza a menudo para el caramelo sabor a limón.

Instrucciones

1 Lavar un limón sin pelar. Se seca completamente antes de proceder al siguiente paso.

2 Pelar la capa externa de la piel de usar un pelador de verduras. No corte tan profundo que excavar en la parte blanca entre la fruta y la piel.

3 Calentar 1 taza de aceite de oliva hasta justo por debajo de cocer a fuego lento.

4 Añadir las tiras de cáscara de limón con el aceite y dejar actuar el calor durante unos 10 minutos. Cubrirlo y sacarlo de calor. Deje reposar durante varias horas. El sabor a limón infundirá con el aceite.

5 Guárdelo en un frasco de vidrio limpio, con la tapa puesta. Colarlo antes de usar.