Cómo sustituir la hornada del chocolate de cacao

Al hacer una receta que requiera para el polvo de cacao o chocolate, la calidad del chocolate se utiliza por lo general afecta en gran medida el sabor de la comida. Un chocolate de mayor calidad producirá un sabor más suave más ricos mientras que una especie de baja calidad podría dejar su plato brilla por su ausencia. Si usted no tiene el cacao en polvo, se puede sustituir fácilmente con bicarbonato de chocolate, sólo asegúrese de que lo que uno utiliza es de buena calidad.

Instrucciones

1 Compruebe la cantidad de polvo de cacao llama la receta para.

2 Medir la cantidad apropiada de chocolate para hornear y fundir en el microondas. Tendrá que 1 onza de chocolate para hornear sin azúcar por cada 3 cucharadas de cacao en polvo, más 1 cucharada de mantequilla o aceite.

3 Medir la cantidad de mantequilla o aceite en su receta y quitar una cucharada, a continuación, añadir el resto.

4 Añadir el chocolate derretido a su receta.