Consejos sobre el uso de un procesador de alimentos

Un procesador de alimentos es un ahorro de tiempo real en su cocina. Dependiendo de cuál es el modelo que tenga, usted puede cortar, triturar dados, e incluso preparar la masa de pastelería en un corto período de tiempo. Dado que los procesadores de alimentos tienen cuchillas muy afiladas y superficies de corte, nunca permita que un niño sin supervisión para utilizar un procesador de alimentos.

tamaño

Los procesadores de alimentos vienen en una variedad de tamaños, que van desde una capacidad de solamente 2 cdas. en un máximo de 14 tazas. Los tamaños más pequeños son ideales para picar o moler pequeñas cantidades de especias, y los más grandes son adecuados para la preparación de pastas y masas, o para cortar las verduras en un tiempo récord.

Elija un tamaño que se adapte a su cocina y necesidades. Un tamaño medio puede ser mejor espacio en el mostrador si no tiene suficiente o sólo preparar comidas pequeñas. Sin embargo, si te gusta cocinar grandes cantidades o si tiene más opciones de cortar, elegir un modelo que le permitirá cambiar el tamaño de la hoja y de velocidad de acuerdo a la receta.

Piezas y Accesorios

Todos los procesadores de alimentos tienen tres componentes básicos: la cuba de trabajo, la alimentación accesorio del tubo y la cuchilla. los modelos más lujosos vienen con más archivos adjuntos, que pueden triturar los alimentos a partir de zanahorias y coles de col, queso de una pizza. Las demás hojas se mezclan ingredientes rápidamente, lo que es ideal para hacer pasteles, masa de pan o incluso la masa de galletas. modelos pequeños pueden picar frutos secos en cuestión de segundos.
Nunca fuerce un pedazo de alimento por el tubo de alimentación si es demasiado grande para caber fácilmente en el interior. En su lugar, asegúrese de que todos sus componentes son más o menos del mismo tamaño, y pueden caber fácilmente en el interior del tubo. Siempre mantenga sus dedos alejados de las cuchillas giratorias - nunca les dejó el tubo de alimentación. Asegúrese de que las cuchillas se hayan dejado de girar completamente antes de retirar la parte superior.

Alimentos para el Cuidado del procesador

Mantenga su procesador de alimentos en óptimas condiciones limpiando cuidadosamente las piezas y las hojas con agua caliente y jabón después de cada uso. Las cuchillas de fijación, cuenco de trabajo y tubo de alimentación se pueden lavar en el lavavajillas, si lo prefiere. La limpieza de su procesador de alimentos también desalienta el crecimiento bacteriano y la mantendrá en nueva por más tiempo. No permita que las pequeñas partículas de alimentos que se alojan en el cuenco de trabajo o archivos adjuntos, ya que puede interferir con el funcionamiento seguro. Tome el buen cuidado de su procesador de alimentos y se convertirá en una de las herramientas más utilizadas en la cocina.